臻鲜炒花甲

作者： 苗m1ao

用料

• 花甲 500克
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 葱 2根
• 辣椒 1个
• 蚝油 1⃣️勺
• 生抽 1⃣️勺
• 米婆婆臻鲜糯米料酒 3⃣️勺
• 玉米淀粉 3克

臻鲜炒花甲的做法步骤

步骤 1

冷水煮开下花甲，倒入2⃣️勺米婆婆臻鲜糯米料酒，烫开口、立即关火，捞出、把没肉那边壳掰掉

步骤 2

蒜🧄葱🧅辣椒🌶️姜剁碎、备用

步骤 3

材料备好

步骤 4

热油爆香葱姜蒜辣椒沫、炒香倒入花甲翻炒片刻

步骤 5

再倒入调好的酱汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺米婆婆臻鲜糯米料酒、还有3克玉米淀粉 快速翻炒均匀即可出锅

步骤 6

超好吃哒

菜谱创建时间：2022-09-15 19:02:21