杏鲍菇炒鸡胸肉（减脂）

作者： 挑食的程小厨

食材有限，适合减脂～ 快解封吧…… 今日午餐：杏鲍菇炒鸡胸肉+ 贝贝南瓜

用料

• 鸡胸肉 适量（半块）
• 杏鲍菇 1个
• 盐 适量
• 酱油 1勺

杏鲍菇炒鸡胸肉（减脂）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块 （切片随意，看心情）

步骤 2

半勺盐、半勺酱油（视鸡胸肉多少而定），腌制10分钟

步骤 3

杏鲍菇切小块

步骤 4

焯水，3-5 分钟（放入少量盐）

步骤 5

捞出沥干水分，用手再控控水

步骤 6

锅中放入少量橄榄油，油热倒鸡胸肉

步骤 7

煎至变色后倒入杏鲍菇，快速翻炒几下即可出锅

杏鲍菇炒鸡胸肉（减脂）的小贴士

1.记得杏鲍菇焯水，这样鸡胸肉也不会炒的特别老～ 2.减脂期调料就少放一些了，毕竟都是热量… 不过也是喜欢吃这种原汁原味的！

菜谱创建时间：2022-09-15 12:25:24