葱爆羊肉

作者： 夜之舞者

就是想试试新菜

用料

• 羊肉 500克羊肉卷或薄片
• 大葱葱白 5段

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

步骤1准备羊肉卷或羊肉薄片一斤 四五根大葱留葱白切大斜丝、备好姜丝料酒生抽

步骤 2

步骤2 热锅凉油，将羊肉片滑油至肉变白色，倒料酒生抽和少许白糖快速翻炒后呈出。用时3分钟左右

步骤 3

3锅里少量油，中火放大葱姜丝爆炒后把肉丝倒回锅内加入孜然粉，撒芝麻粒翻炒30秒出锅。

菜谱创建时间：2022-09-15 11:46:38