排骨莲藕养生靓汤

作者： 小鱼儿vvd

最近的爱好是学广东人煲汤，并在里面加药材。 莲藕和排骨，好喝又滋养。

用料

• 猪肋排 400克
• 猪瘦肉 200克
• 藕 2节
• 陈皮 1片
• 乌豆 150克
• 黄精 5片
• 党参 10克
• 肉苁蓉 10克
• 红花 少许
• 砂仁 2颗
• 姜 少许片

排骨莲藕养生靓汤的做法步骤

步骤 1

提前一小时浸泡乌豆，要选里面是青色的那种豆。

步骤 2

准备药材

步骤 3

排骨和瘦肉冷水下锅大火煮沸去沫，放入除了红花外的所有药材，转小火煲1小时；再入莲藕和红花，继续煲1～2小时即可。

菜谱创建时间：2022-09-15 08:28:12