可乐鸡翅

作者： 曼味小厨

⺠以⻝为天，世界上的美⻝数不胜数，我最爱的是🉑乐🐔鸡翅，因为鸡⾁含有丰富的蛋⽩质，容易消化，有很多氨基酸和维⽣素，对⼈的⾝⼼健康是有很⼤帮助的👍👍👍

用料

• 鸡翅 7个
• 可乐 300克
• 料酒 20克
• 酱油 50克
• 葱 适量
• 姜片 3片
• 蒜 4-5瓣
• 干辣椒 4-5个
• 白芝麻 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，可乐要用最普通的含糖可乐，这样烧出来的才有焦糖口感🥰

步骤 2

鸡翅🐔洗干净控干水，表面划几刀，放入酱油，料酒，姜丝，葱切段备用

步骤 3

腌渍好后，冲洗掉表面料汁，擦干备用～ 洗掉腌料再擦干可以防止煎鸡翅时，表面调料变焦～

步骤 4

锅中加油，烧热后放入鸡翅，中火煎至两面金黄上色～

步骤 5

煎好后转小火，放入葱姜蒜和干辣椒煸香～ 倒入可乐，酱油，料酒，大火烧开 转小火加盖闷烧20分钟，直到鸡翅熟透～

步骤 6

20分钟后打开锅盖大火烧开收汁，出锅，淋芝麻油，撒白芝麻！ 留一点点汤汁拌饭更香哦😛🍚

菜谱创建时间：2022-09-14 21:18:58