秋葵炒蛋

作者： 爱做饭的小雄

用料

• 秋葵 12根
• 鸡蛋 4个
• 小米辣 2个
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 鸡精 半勺

秋葵炒蛋的做法步骤

步骤 1

锅中水开放秋葵煮2分钟后捞出用凉水泡着

步骤 2

泡凉后切片

步骤 3

四个鸡蛋打入碗中，加一点点盐

步骤 4

大蒜小米辣切末

步骤 5

鸡蛋煎好炒散盛出

步骤 6

热锅冷油，放大蒜小米辣炒香

步骤 7

依次放入秋葵和鸡蛋

步骤 8

一勺生抽，半勺蚝油，半勺鸡精，一点点盐（盐一共就放小半勺，注意用量喔）

步骤 9

大火翻炒均匀出锅，秋葵炒蛋就做好啦！

菜谱创建时间：2022-09-14 19:58:55