不放调料也很鲜的软糯入味的排骨海带番茄汤粉

作者： 意大利厨房小围裙

排骨海带汤粉就是YYDS! 用上番茄汤底，喝起来就不油腻。嗦汤粉能最大程度的享受肉汤和粉在一起的的幸福感~

用料

• 排骨 适量
• 海带 一块
• 番茄 6颗
• 米粉 两人份
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 黄油 一小块

不放调料也很鲜的软糯入味的排骨海带番茄汤粉的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨准备好，可以抹上面粉揉搓洗净血水，再用厨房纸吸干水份。

步骤 2

海带洗干净泡软，有条件的宝宝们可以上锅蒸10分钟，锁住营养。

步骤 3

我用了一块黄油煎香排骨，两面金黄后放一勺料酒。

步骤 4

放入水，开中火开始熬肉汤，这里我用了45分钟。

步骤 5

然后开始做番茄酱， 把新鲜番茄去皮切丁，倒点油和盐炒番茄，直到变成番茄酱汁。

步骤 6

倒入番茄酱混合肉汤继续熬。

步骤 7

一小时后可以放入海带，加两颗鸡蛋，继续煮30-45分钟。

步骤 8

另起锅煮粉，粉熟后冷水冲一遍。倒入海带排骨汤里一分钟就好。

步骤 9

装盘开吃。

不放调料也很鲜的软糯入味的排骨海带番茄汤粉的小贴士

排骨煎香用黄油最香啦！！！

菜谱创建时间：2022-09-14 15:10:07