口蘑切片
丝瓜刮皮后切成滚刀块
1⃣️起锅热油,煎两个鸡蛋盛出备用 2⃣️接着炒丝瓜和口蘑,加适量盐,炒到丝瓜稍稍变软,加半碗水,加入煎蛋,继续煮10分钟左右,出锅前撒葱花,淋入少许香油,就可以出锅了
如果吃面条,做菜卤也是很不错的哦!