鸭血豆腐

作者： 清和十二

用料

• 鸭血 半块
• 豆腐 半块
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 水淀粉 1勺
• 盐 小半勺
• 蒜 2瓣
• 老抽 半勺
• 鸡精 一点点

鸭血豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐，鸭血热水煮一下

步骤 2

准备配料：蒜末，干辣椒；1勺淀粉加小半碗清水做水淀粉

步骤 3

油热后炒干辣椒，蒜末；然后加一勺豆瓣酱，炒香后加半碗水

步骤 4

倒入鸭血，豆腐；加一勺生抽，半勺老抽，一点点鸡精；倒入水淀粉，快出锅时加一些香菜或者韭菜

鸭血豆腐的小贴士

有一些辣，容易咸

菜谱创建时间：2022-09-13 21:01:34