山药牛肉饼|马克西姆巴斯克多功能锅

作者： Maxims马克西姆家居

山药牛肉饼，好吃又健康！

用料

• 牛肉馅 350克
• 山药 150克
• 洋葱碎 50克
• 姜末 2-3克
• 黑胡椒 适量
• 土豆淀粉 50克
• 鸡蛋清 1个
• 盐 6克

山药牛肉饼|马克西姆巴斯克多功能锅的做法步骤

步骤 1

牛肉馅选择偏瘦的上脑部位

步骤 2

山药去皮洗净

步骤 3

切成小块

步骤 4

微波炉中高火加热4分钟

步骤 5

洋葱切丁

步骤 6

肉馅+洋葱+姜末+现磨黑胡椒+盐和蛋清搅拌均匀

步骤 7

加入淀粉和山药粒搅拌均匀

步骤 8

分成8份

步骤 9

按成饼装就可以煎了 吃不完可以用保鲜膜包住，放冷冻室保存

步骤 10

使用巴斯克多功能锅，加入少许油

步骤 11

放上肉饼

步骤 12

2分钟后翻面

步骤 13

两面煎至金黄即可

步骤 14

8–10分钟就可以出锅啦 这个牛肉饼做汉堡也很好吃喔 感谢@我很家常提供的美味食谱

菜谱创建时间：2022-09-13 16:45:27