三文鱼头切两片,加入料酒,米婆婆这款臻鲜糯米料酒真的好香,浓浓的酒酿味儿诶!
继续撒上海盐、黑胡椒碎和甜椒粉,按摩一下腌渍10-15分钟。
烤箱200°C预热,上下火烤20分钟。
20分钟后根据个人喜好口感、上色情况和烤箱情况可酌情继续烤5-10分钟,我喜欢焦脆一些的继续烤了7分钟。
开吃吧,在家也能拥有日料店里的烤三文鱼头了,超级香~