技巧版番茄蛋汤

作者： 炒勺猫

本以为番茄蛋汤是个很简单的菜，万万没想到想做得好吃也是有很多名堂的呢～

用料

• 有机西红柿 2-3个
• 鸡蛋 1-2个
• 小葱
• 减盐酱油/生抽
• 开水
• 盐
• 油

技巧版番茄蛋汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，番茄切小丁

步骤 2

锅中加一点油，油热之后下番茄丁，用炒勺压一压使番茄汁出来

步骤 3

加入开水，烧开之后浇蛋液，用筷子搅拌一圈。

步骤 4

出锅前加入盐和生抽，撒葱花

技巧版番茄蛋汤的小贴士

1. 西红柿先炒出汁 2. 加开水 3. 有机番茄味道更浓哦

菜谱创建时间：2022-09-13 06:30:25