鲳鱼蒸鸡蛋

作者： 可乐乐777

小时候老爸经常会做这个，好想念那个味道，不过以前的鲳鱼是咸的，现在都是冰鲜的，口感比咸鱼更好吃，又有六月鲜的轻盐松茸酱油，虽然不是小时候的味道了，但是味道更好了😎😎😎

用料

• 鲳鱼 2条
• 葱姜 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 蒜末 适量
• 六月鲜轻盐松茸酱油 适量
• 玉米油 适量

鲳鱼蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鲳鱼两条清洗干净去掉内脏还有黑膜，放入盐水中浸泡30分钟左右，里面放上葱姜料酒去腥、浸泡好的鱼沥干水份放入盘中，把葱姜塞入鱼肚子里面，再打入两个鸡蛋（一个蛋黄被我捏碎了）

步骤 2

蒸箱水开蒸12分钟左右，时间到取出撒上葱花、蒜末，淋上热油

步骤 3

最后再倒入适量六月鲜的轻盐松茸酱油

步骤 4

鲜美无比又快捷😎😎😎

菜谱创建时间：2022-09-12 22:23:59