盐水泡10分钟.起锅烧开水、放点油(颜色碧绿)放点盐
大蒜拍碎,红辣椒切圈、我的辣椒不辣为颜色好看、喜欢吃辣的就用小米椒
煮开3分钟捞出,头切掉,切3份长条,摆盘
起锅烧油,放大蒜,辣椒,炒香后放适量盐,生抽,醋,炒两下关火淋在秋葵上。营养又美味!