牛肉炒萝卜

作者： 卤蛋的厨房

白萝卜富含多种营养元素和粗纤维，有利于促进胃液和消化液分泌，帮助肠道蠕动，特别适合过节后食用，帮助佳节后胖三斤的我们恢复苗条身材。

用料

• 白萝卜 1个
• 牛肉 适量
• 姜 少许
• 生抽 1勺
• 米婆婆糯米料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 食盐 适量
• 花椒粉 适量
• 姜粉 适量
• 蒜 2瓣
• 辣椒 1个

牛肉炒萝卜的做法步骤

步骤 1

准备一个大白萝卜。

步骤 2

去皮切片。

步骤 3

牛肉切片，加生抽，食盐，姜粉，花椒粉，料酒，淀粉抓拌均匀腌制一会儿。

步骤 4

准备葱姜蒜青红辣椒。

步骤 5

热锅凉油，加入牛肉滑熟。

步骤 6

加入葱姜蒜辣椒爆香。

步骤 7

加入萝卜翻炒均匀。

步骤 8

加入食盐和生抽调味。

牛肉炒萝卜的小贴士

萝卜切好以后加点食盐杀一下水分，然后冲洗干净再炒，这样更美味。

菜谱创建时间：2022-09-12 16:57:01