低脂低盐的包菜鸡蛋饼

作者： 卤蛋的厨房

少油少盐少糖是一种非常健康的饮食习惯，长期坚持有利于寿命的延长。现代人生活水平提高，生活节奏变化，运动时间相对较少，唯一可以轻松做出改变的健康方式就是低脂低盐的饮食了，可以有效预防和缓解三高，为健康添砖加瓦。今天分享一道我家经常食用的包菜鸡蛋饼，低盐低卡，制作简单，营养又好，赶快试一下吧。

用料

• 包菜 小半个
• 鸡蛋 2个
• 盐 0.5克
• 胡椒粉 2克
• 小葱 2根

低脂低盐的包菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

小半个包菜清洗干净，切成细丝。

步骤 2

两根小葱切成葱花。

步骤 3

包菜放入盆中，加入2个鸡蛋，0.5克食盐和一勺胡椒粉。

步骤 4

搅拌均匀，让每一根包菜和蛋液充分融合。

步骤 5

电饼铛预热，刷一层薄油。

步骤 6

均匀的倒入包菜鸡蛋液铺平。

步骤 7

均匀的撒上葱花。

步骤 8

煎至一面定型后翻至另一面继续煎，如此反复几次，直到全熟。

步骤 9

用铲子切成几个小份。

步骤 10

美味完成。

低脂低盐的包菜鸡蛋饼的小贴士

1.整个过程中只加入少许的盐即可，尽量用胡椒粉，葱花等香料来提味，煎的时候就刷一层薄油，真正的做到少油少盐。 2.包菜丝切的尽量细一点，口感更好也更快熟。

菜谱创建时间：2021-08-30 16:58:24