面粉加糖,小苏打。酵母温水和面
和起来醒发一个小时
揉搓排气,搓长
切剂子揉圆
按扁擀开
切成四份
其中一份上下对折一下
左右对折捏住
四个剂子组合在一起
靠近,捏出一个揪,搓长
从中间切开
各自卷起来
卷起的卷中间放两颗小红豆当眼睛
醒十分钟,水开蒸15分钟