番茄、萝卜、上海青、猪肉都切块,切葱花
锅里放油,先放肉块,再放葱花炒香。放点花椒粉、姜粉,然后倒酱油。放西红柿,多炒会儿,炒出汤汁。然后放点盐(3小勺),放上海青,翻炒。然后盛出。
锅里接水烧开,放入白萝卜片。
活好的面饼切成条。
用大拇指捻薄,然后抻长
用手揪
面片熟以后,把料汁倒进去,再煮一小会儿
准备好陈醋和大蒜就可以开动了