臻鲜料酒煎蒸黄花鱼

作者： Apricot-否

臻鲜本味糯米料酒，无其他添加，不同于其他料酒的突出酒味，自然的米酒香使黄花鱼的鲜甜风味更甚。

用料

• 黄花鱼 2条
• 葱 6根
• 姜 25克
• 米婆婆臻鲜料酒 10克
• 六月鲜轻盐松茸酱油 20克
• 玉米油 40克

臻鲜料酒煎蒸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼洗净搽干

步骤 2

葱姜切好备用，

步骤 3

葱段，姜片先入油锅煎香，即放入鱼单面煎香盛入盘中，将锅内的葱姜垫在鱼身下，淋入【臻鲜料酒】入开水锅蒸8分钟，取出倒掉盘中的水，

步骤 4

蒸好的鱼铺上姜丝，葱丝，

步骤 5

淋上热油，沿盘边淋上轻盐酱油，开吃。

臻鲜料酒煎蒸黄花鱼的小贴士

单面煎香，淋上【米婆婆臻鲜本味糯米料酒】，再淋上【六月鲜12克轻盐松茸酱油】，少许老抽，适量开水，红烧也非常好吃😋

菜谱创建时间：2022-09-11 14:33:34