孢子甘蓝炒熏肉

作者： Apricot-否

尝试各类蔬菜与肉类的搭配，让丰富的食材，简便快速的方式，提升我们的幸福感🍒🍒🍒

用料

• 孢子甘蓝 250克
• 湖南熏肉 100克
• 小米红椒 1只
• 小黄姜 10克

孢子甘蓝炒熏肉的做法步骤

步骤 1

甘蓝剥去外皮洗净，并切分成4瓣。

步骤 2

锅内做水烧开，放1克盐，几滴油，甘蓝焯2分钟后盛出滤干。

步骤 3

锅内放25克油，将肥肉，姜片，放进去翻炒至油渗出，紧接着放瘦肉翻炒片刻，再加入甘蓝，小米椒，生抽15克，继续翻炒入味，即可盛出。

孢子甘蓝炒熏肉的小贴士

青菜焯水时要放点盐和油，这样才能保持不变色。

菜谱创建时间：2017-02-23 00:18:06