咸蛋黄肉沫豆腐套餐

作者： MorningA

秋天的菜～

用料

• 虾 10只
• 咸鸭蛋 1个
• 肉馅 300克
• 北豆腐 1块
• 盐 一点点
• 小葱 1根
• 老抽 1勺

咸蛋黄肉沫豆腐套餐的做法步骤

步骤 1

1 备菜，切葱花，挖出咸蛋黄碾碎； 2 处理虾，清洗干净去虾线，开水煮，捞出来后分离5只虾头备用； 3 下锅炒，锅里放一点油，炒虾头炒香后放肉馅，肉变色以后放酱油，炒均匀后加清水； 4 炖一下，开锅加入切好好的豆腐，咸蛋黄，根据口味加适量盐调味； 5 盛出来，出锅放上葱花。

步骤 2

把虾和豆腐和米饭一起吃掉✌

咸蛋黄肉沫豆腐套餐的小贴士

简单好吃，不要放盐太多，不然会咸

菜谱创建时间：2022-09-10 20:34:51