缤纷绚烂~什锦水果黑芝麻糊｜简单加水果丨提升颜值营养幸福感

作者： 千起旋

早餐、宵夜、下午茶的甜点， 它的颜值和味道都能胜任。 制作起来很简便呢！ 不用拘泥于图中水果， 喜欢什么就加吧！ . 收⭐藏起来~ 几分钟轻松， 变出一盘漂亮的营养餐点🍓

用料

• 黑芝麻糊 1袋（40克）
• 热牛奶 约120毫升
• 草莓 1颗
• 蓝莓 9粒
• 灯笼果（菇娘果） 1～3颗
• 无花果 1只
• 薄荷 十几片
• 淡奶油（非必要） 几滴

缤纷绚烂~什锦水果黑芝麻糊｜简单加水果丨提升颜值营养幸福感的做法步骤

步骤 1

食材合影。 不必拘泥于图中食材，喜欢的水果都可以试试。

步骤 2

用热牛奶冲化黑芝麻糊。 一可增强营养； 二来原本的深灰色变为浅灰，明度与水果相近，视觉上会更舒服。

步骤 3

草莓切片， 其它水果对切。

步骤 4

果片切面向上进盘。 先放大的，确定整体构图。

步骤 5

确定大体的造型后，添加更多水果。

步骤 6

空隙添加薄荷叶。 点数十滴淡奶油，增香提亮（非必要）。

步骤 7

完成~！ 水果只加了几个，灰色的糊糊就从平平无奇变作缤纷绚丽。

步骤 8

淡奶油晕开也好看。 芝麻坚果牛奶等， 吃得多时可能会腻， 尤其是袋装黑芝麻糊，本身比较甜。 甜中略带酸的水果和清新怡人的薄荷， 可以化解这种香腻。

缤纷绚烂~什锦水果黑芝麻糊｜简单加水果丨提升颜值营养幸福感的小贴士

- 用牛奶可让黑芝麻糊变浅灰，便于和水果搭配 - 牛奶可适当少放，让糊稍稠些，防水果塌 - 水果尽量选快熟透的，与黑芝麻糊味道比较搭 - 无花果不妨连皮吃，皮中膳食纤维很多，有助肠胃蠕动 - 水果和薄荷可替换，兼顾冷暖色，则整体色彩好看 - 水果跑了不要紧，多彩，就无需太在意造型，看图里它们都开始漫游了，整体还是有种放羊般随意的美感，这盘的熵不小。 黑芝麻糊养发、少皱纹、提气色； 草莓美白明目健脑； 蓝莓抗氧化、增强视力记忆力； 灯笼果抗氧化、提高酶活力； 无花果富含膳食纤维、促进肠胃蠕动； 薄荷醒脑疏肝、清利咽喉（孕期哺乳期慎用）。 收⭐藏起来~ 给自己来一盘，简简单单美美哒。 吃前旋一旋，营养又有饱腹感~ ❗注意：本篇菜谱仅为旋旋日常吃法和摆盘的分享，如若您所选的水果搭配起来不和胃口，或者制作时有任何疑问，请评论，旋旋看到这类留言都会解答。请不要打低分，不要打低分🤗 （有时回复会被系统吞掉，若久未见回复，不妨到微._.博找我，@千起旋） 小问题：你的家乡管灯笼果叫什么呢？ 更多高颜值或有梗的饮食、相关思考与诗文，参见： 小.🍠红🍠.书：@旋旋饮食手札 微.._..🍈.._..博：@千起旋

菜谱创建时间：2022-09-10 19:55:06