1️⃣鸡翅对半切开,洗净沥干,加少许蒜末➕一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕少许胡椒粉
一勺淀粉
抓匀腌制30分钟左右好入味
锅热到少许油,下鸡翅(抖掉腌制里的蒜末,以免煎糊)
中小火煎至表皮金黄(用筷子勤翻面)
锅留底油,下蒜末小火炒香来
少许的盐 糖 鸡精调味
一勺生抽,再次翻炒均匀入味
出锅前撒些青红辣椒增香(小孩不能吃辣可以不放)
蒜香味十足,真的好吃到🆙到爆
配上点辣椒特别下饭
喜欢吃鸡翅的家人们赶紧安排起来🫢🫢
这样做出来的蒜香鸡翅,蒜香味十足,真的是🆙到爆!配上小米辣,香辣又下饭,如果小孩不能吃辣可以不放,家人们一定要试试这个做法哦~