麻辣烫

作者： 重庆酸菜面

用料

• 一切喜欢吃的食材
• 蒜 1头
• 葱 半根
• 姜 3片
• 花椒粒 20粒
• 白芝麻 1把
• 海底捞清油火锅底料 3-5人份1包
• 老干妈 2大勺
• 牛奶 2瓶
• 盐 1小勺

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

食材准备： 1、葱姜切片，蒜切沫，一部分葱切沫

步骤 2

1、一切想吃的食材煮熟后捞出控水备用

步骤 3

2、起锅烧油，加入葱、姜、蒜，炒香

步骤 4

3、加入海底捞清油火锅底料，2大勺老干妈，炒香后加入2盒牛奶和适量水

步骤 5

4、煮香后将准备好的菜倒入，根据菜量酌情加盐，小火煮五六分钟，称出装盘

步骤 6

5、撒上蒜沫、葱沫、1把白芝麻、20粒花椒粒，浇热油炸香

菜谱创建时间：2022-09-09 23:07:19