芹菜鸡肉馅煎饺

作者： 蘑菇小黑胖

有新绞肉刀加持，迅速做出喂饱全家人的四锅煎饺。

用料

• 葱 根
• 姜 片
• 鸡胸肉 块
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 鸡蛋 1个
• 酱油 勺
• 芹菜
• 五香粉
• 胡椒粉
• 猪油 2勺
• 香油 少许勺

芹菜鸡肉馅煎饺的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去掉筋膜切大块扔进绞肉机打碎，其他调料扔进绞肉机一起搅拌。芹菜焯水，香葱芹菜切末扔进肉馅搅拌。

步骤 2

锅里放油，每个饺子底沾上油摆好，倒入小半碗清水，盖锅盖。待水基本快干时打开锅盖，烧干水，煎烤让底部更脆。

步骤 3

太好吃啦

芹菜鸡肉馅煎饺的小贴士

用买的饺子皮来做煎饺。厚点没关系。

菜谱创建时间：2022-09-09 19:32:40