朝鲜族家庭【辣白菜肥牛锅】

作者： 培根蛋卷

辣白菜酸了别扔 用处大着呢，做汤，做馅都可。 太酸的话加适量白糖中和一下口感。

用料

• 肥牛 150克
• 酸辣白菜 100克
• 豆腐 100克
• 金针菇 1小把
• 葱 1根
• 青尖椒 2个
• 海鲜酱油 2勺
• 红尖椒 1个
• 辣椒粉 1勺
• 盐 少许
• 辣椒酱 半勺
• 牛肉粉 适量
• 味精 适量

朝鲜族家庭【辣白菜肥牛锅】的做法步骤

步骤 1

肥牛用热水烫两遍，烫熟备用

步骤 2

酸辣白菜切开

步骤 3

锅中放油，中小火 油热后放葱花炒出香味 再放入辣白菜炒熟炒香

步骤 4

加水 放酱油，辣椒酱，盐

步骤 5

放金针菇，豆腐，肥牛 开锅后转小火煮十分钟

步骤 6

最后放牛肉粉，味精 放青红辣椒

菜谱创建时间：2022-09-09 18:05:51