家常土豆丝

作者： 老够噶

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用料

• 土豆 个
• 油 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 小葱 根
• 胡萝卜
• 肉

家常土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆丝和胡萝卜丝泡水，主要是去掉土豆粉淀粉，肉丝用1勺生抽和一点胡椒粉腌制5分钟。调制的汁用，1勺生抽2勺香醋1勺蚝油调好

步骤 2

下入葱姜蒜爆香，把肉丝炒变色。因为不能吃辣没放干辣椒和花椒。

步骤 3

倒入土豆丝和胡萝卜丝大火翻炒，把料汁倒入

步骤 4

炒熟后在淋入一点香醋，喜欢吃酸的不喜欢辣的，撒入小葱花出锅，加入一点花椒油

家常土豆丝的小贴士

因为不能吃辣没有放干辣椒和花椒爆香。最好是先放花椒爆香，在放葱姜蒜和一点干辣椒

菜谱创建时间：2022-09-09 17:29:10