下饭家常菜‼️ 毛豆香干炒肉

作者： 幻想成为美食家的手残党

调料简单，家常下饭！

用料

• 毛豆 150g
• 香干 1块
• 猪肉末 200g
• #
• 盐 2g
• 生抽 1勺
• 蚝油 1/3勺
• 鸡粉 2g
• 油 适量
• #
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 小米辣 2个

下饭家常菜‼️ 毛豆香干炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成肉末； 香干切丁；

步骤 2

锅里加水，加1g盐，2g油，把毛豆煮熟，煮软烂；

步骤 3

姜蒜炝锅，下肉沫炒散；

步骤 4

倒香干，炒香；

步骤 5

加青豆；炒香

步骤 6

加一勺生抽； 1/3勺蚝油、 少点盐，鸡粉； 2勺清水，炒干出锅气，完成！

步骤 7

颜色好看又好吃

步骤 8

拌饭也是一绝！

步骤 9

好吃！

下饭家常菜‼️ 毛豆香干炒肉的小贴士

毛豆要在水里提前煮至软烂！

菜谱创建时间：2022-09-09 12:30:52