我的清汤面

作者： 四十而已

没啥，就是记录一下，渴了饿了喝了出一身汗舒服……

用料

• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 香油 1勺
• 小葱 适量

我的清汤面的做法步骤

步骤 1

烧水下面条，期间调好料水，2勺生抽+1勺香油+一点盐+切一点葱花+多半碗煮面条的开水，捞出煮好的面条放入碗中

步骤 2

另一只碗中，加少许凉水，磕入鸡蛋，把煮面条的开水关火，把鸡蛋倒入锅中定型后，再开小火煮3.4分钟，定型好后中小火煮熟即可。配个火腿肠，小咸菜绝美，汤都好喝。

菜谱创建时间：2022-09-09 12:15:20