超级开胃下饭——火锅兔儿

作者： 木木微澜

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用料

• 料酒 1勺
• 蒜 6瓣
• 嫩姜 5小块
• 盐 适量
• 大葱 1根
• 兔肉 半只
• 火锅底料 三分之一
• 豆瓣酱 2勺
• 红薯粉 1勺
• 泡姜 1块
• 小米辣 3只
• 二荆条 10根

超级开胃下饭——火锅兔儿的做法步骤

步骤 1

1.加少许盐，料酒，红薯粉腌制兔肉。 2.二荆条、小米辣、蒜粒、嫩姜、大葱，一块泡姜切小粒备用。 3.准备一小块火锅料，两勺豆瓣酱。 4.锅烧热，加入多一点的油，放兔肉进去炸变色捞出，留下底油。 5.加入豆瓣酱➕火锅料炒香，再加入兔肉翻炒，接着加入蒜粒➕嫩姜➕泡姜➕大葱翻炒，倒适量水煮开加入二荆条➕小米辣，煮两分钟就可以起锅享用了。

菜谱创建时间：2022-09-08 19:30:48