泡泡小面包

作者： 小免酱

用料

• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 90克
• 椰子油 15克
• 糖 30克
• 酵母 3克
• 盐 2克

泡泡小面包的做法步骤

步骤 1

温牛奶和酵母搅拌均匀，以上材料一起搅拌均匀到没有干粉，烤箱40度发酵一个小时2倍大，取出分成三大份量，没份16小份，向下收口3次团成小球，烤盘放油纸，把小球摆放进去，留点空隙，二次发酵1小时2倍大，取出表面刷牛奶，160度18分钟，烤好后其他融化了的黄油

菜谱创建时间：2022-09-08 15:17:14