家常小炒羊肚菌（超简单）

作者： 乔乔小贪吃

中秋节亲戚给送了一盒羊肚菌🤩 网上查了一下~~ 羊肚菌是珍贵的稀有食用菌之一，含有丰富的营养成分和重要的药用价值，它还富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具有润肠排便、提高机体代谢的功效！ 于是！决定留着自己吃了！ 家里仅有姜片和大蒜，没有葱……我就随意放了。

用料

• 肉丝 适量
• 羊肚菌 6/7条
• 螺丝椒 3个
• 姜 2片
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

家常小炒羊肚菌（超简单）的做法步骤

步骤 1

羊肚菌泡软、肉丝、青椒切丝备用！ 肉丝翻炒+姜片+大蒜片 翻炒出味后，+羊肚菌继续翻炒 放调料盐+生抽+蚝油 翻炒后，可以加点点水，水干后出锅！

家常小炒羊肚菌（超简单）的小贴士

羊肚菌这次泡了三个小时 我这次炒比较随意，都是用了家里仅有的材料！ 可以根据口味自己添加噢！

菜谱创建时间：2022-09-08 12:44:24