准备红薯 洗净去皮
切片上锅蒸熟
压泥
加入面粉,不太粘手就好了,喜欢吃甜的也可以加点糖 面少红薯多,面多了会硬
取大小均匀的小剂子搓圆
电饼铛烧热刷油 剂子放手掌按圆,放入锅内烙熟
出锅装盘
软糯香甜特别好吃