椰蓉蔓越莓馅，小朋友最喜爱的中秋月饼馅料酸酸甜甜奶香不腻，3分钟搞定

作者： 美食妃英理

这款椰蓉蔓越莓馅儿是今年中秋我儿子最喜欢的一款馅料，做成月饼一出炉，没等回油就吃了四个，酸酸甜甜的，奶香椰子香的味道特别浓郁，真的很好吃，这个配方做成广式月饼不塌陷也不泄脚，特别好用

用料

• 椰蓉 70克
• 蔓越莓干 70克
• 奶粉 80克
• 细砂糖 20克
• 黄油 70克
• 鸡蛋（1个） 50克

椰蓉蔓越莓馅，小朋友最喜爱的中秋月饼馅料酸酸甜甜奶香不腻，3分钟搞定的做法步骤

步骤 1

材料就是这些

步骤 2

黄油室温融化，加椰蓉，加蔓越莓干，加奶粉，加糖抓拌均匀

步骤 3

最后加蛋液，少量多次慢慢加，成团且软硬适中就可以啦

步骤 4

密封冷冻保存，用的时候提前取出回温即可

步骤 5

做广式月饼也是超级好吃

步骤 6

烤出的月饼完美，不塌陷不泄脚

菜谱创建时间：2022-09-08 10:44:09