可乐鸡翅

作者： 桂花洒

可乐鸡翅，喜欢更入味的朋友，可以在鸡翅上划几刀。注重卖相的朋友不要划。

用料

• 鸡翅 8个
• 黄酒 2勺
• 老姜 3片
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 植物油 3勺
• 蚝油 1勺
• 可乐 400毫升

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻，洗净。

步骤 2

加入上述调料，腌制20分钟。（鸡翅我没有划刀，也很入味）

步骤 3

锅中倒入植物油，烧至5成热，放入姜片爆香。

步骤 4

放入鸡翅，中火两面各煎3分钟，期间记得翻动

步骤 5

倒入可乐和刚才腌制鸡翅用的调料，中火煮沸后转小火煮5分钟。

步骤 6

大火收汁后即可上盘

步骤 7

可乐鸡翅。

菜谱创建时间：2022-09-07 17:11:26