青瓜去一半皮切粒,红萝卜切粒,生玉米剥粒,墨鱼饼切粒,马蹄去皮切粒 松子剥壳备用
除了墨鱼饼和松子,各样材料分别焯水,红萝卜可以和玉米一起焯水(2分钟)青瓜马蹄一起焯水(1分钟)
锅放油,放蒜瓣,先煎一下墨鱼饼
再倒入其他炒料翻炒,放调味,最后淀粉水收芡。最后放入松子,翻炒10秒即可
完成