南瓜紫薯月饼

作者： aling的餐桌

儿子今天的劳技课学习内容——南瓜紫薯月饼

用料

• 紫薯陷：
• 紫薯 400克
• 糖 40克
• 黄油 15克
• 牛奶 60ml
• 南瓜月饼皮：
• 南瓜 300克
• 糯米粉 200克
• 低筋面粉 50克
• 糖 40克

南瓜紫薯月饼的做法步骤

步骤 1

把紫薯和南瓜蒸熟备用

步骤 2

南瓜压成泥，把南瓜月饼皮的所需的材料一起搅拌揉成面团，每30克揉成小圆团，盖保鲜膜备用……

步骤 3

紫薯压成泥，把紫薯陷所需材料拌均匀揉成团，每26克一小份揉成小圆团，盖保鲜膜备用……

步骤 4

像包汤圆一样，把南瓜面团压成小碗状，包裹紫薯陷团，搓成圆形，滚一下糯米粉放进月饼模具中定型……

步骤 5

做好的南瓜紫薯月饼放进蒸锅中，冷水下锅，蒸15分钟即可！香软糯甜！

菜谱创建时间：2022-09-06 22:36:17