麻辣香锅

作者： 吃辣不吃椒

用料

• 玉米 半根
• 火锅底料 1⃣️包
• 鸡翅 5个
• 热狗 1根
• 虾 10只
• 丸子 若干个
• 土豆 1个

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

玉米、丸子焯水晾干，鸡翅和虾煎至表面金黄，盛出备用。

步骤 2

土豆切成条，洗净表面的淀粉，小火慢煎至表面金黄，盛出备用。

步骤 3

姜、蒜、辣椒、香菜切好备用。

步骤 4

网上买了一包麻辣香锅调料包，也可以自己炒调料。

步骤 5

起锅热油，放入蒜姜辣椒炒香，加一勺豆瓣酱炒出红油，然后加入买的调料包，再把所有配菜加入锅内翻炒均匀，配菜都已经熟了，翻炒几分钟就可以，想更入味可以盖盖子焖几分钟。

步骤 6

然后撒一把芝麻，翻拌均匀即可出锅，加一把香菜点缀就可以啦。

菜谱创建时间：2022-09-06 18:18:57