空炸版桃酥

作者： suxi1898

家里老人晚上喜欢加餐，外面卖的真的是各种油腻，干脆就自己动手，丰衣足食了。

用料

• 鸡蛋 1个
• 白糖 45克
• 低筋面粉 250克
• 玉米油 120克
• 黑芝麻 若干

空炸版桃酥的做法步骤

步骤 1

将白糖、玉米油和鸡蛋倒入盆中混合，然后加入面粉揉成面团。

步骤 2

将面团分成剂子，然后压扁，中间再用拇指按压出一个小窝，撒上黑芝麻。

步骤 3

放入空气炸锅，180度13分钟。

步骤 4

这是中途打开灯拍的，看起还不错。

步骤 5

翻面，再烤3-5分钟，根据各自的空炸来调节时间。

步骤 6

中途又开灯拍了拍。

步骤 7

出锅，这个量总共做了10块桃酥，闻起特别香，凉了之后变得很酥脆，又不会过甜。

空炸版桃酥的小贴士

每家的空炸状态不一样，根据各自的条件来调节时间。玉米油可以换成其他味道不太大的油，加点猪油做出来的肯定更香，但卡路里也相对较高，另外也可用椰子油、橄榄油试试。 我没加小苏打和泡打粉，也很好吃。

菜谱创建时间：2022-09-06 15:48:19