面包教程I碎片时间做冷冻面团,方便又好吃
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冷冻面团教程又来啦!面团可以分开制作且冷冻保存,太适合上班族、宝妈们和碎片时间的人群了。
◆00:19——有冷冻面团制作的流程图。
◆03:43——有面包配方、椰蓉酱和波兰种的做法。
◆第一天50分钟内做好分割的小面团,可以冷冻保存3-5天。
◆回温的要求是面团中心温度恢复到16度即可,所以冷冻回室温可以,冷冻转冷藏(隔夜)再回室温也可以。
◆室温默认26-28度。
◆用冷冻面团来制作,早上就能吃到新鲜出炉的面包,非常的方便。
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面包教程I碎片时间做冷冻面团,方便又好吃的做法步骤
菜谱创建时间:2022-09-06 11:50:22