疙瘩面

作者： 安渝

用料

• 普通面粉 200克
• 水 150克
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 一个
• 娃娃菜 5片
• 蒜 5瓣
• 葱 半根
• 辣椒 一个

疙瘩面的做法步骤

步骤 1

把面粉和水倒入盆，用筷子搅拌成下图试样。

步骤 2

之后盖上一个盘子，或者锅盖放两三个小时。

步骤 3

准备配菜，我放了喜欢吃的西红柿和娃娃菜，把他们提前切好。

步骤 4

锅中烧热后放入热油，把蒜，葱，辣椒放入锅中炸香。

步骤 5

之后放入西红柿和娃娃菜。添水

步骤 6

水开之后下入两个鸡蛋，之后再把和好的面下入锅中，这里忘记拍照了，想要吃大一点的疙瘩放大一点的面疙瘩。

步骤 7

最好就是这个样子了，是不是很简单，快去做一次吧。

菜谱创建时间：2022-09-05 21:16:25