盐水虾

作者： 阿紫郡主

虾🦐的肉质肥嫩，含有蛋白质，氨基酸，钙铁等营养成分，营养价值比较高，具有补充营养，提高免疫力的作用。今天做了盐水虾，原汁原味，虾🦐肉鲜嫩紧实，特别是用了臻鲜本味糯米料酒增鲜，可香😋😋😋啦！

用料

• 盐 1勺
• 基围虾 300克
• 小葱 1根
• 生姜 1片

盐水虾的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

剪去基围虾的枪须，挑去虾胃，虾线

步骤 3

基围虾洗净沥水

步骤 4

锅中放入姜丝和1勺盐

步骤 5

倒入基围虾

步骤 6

倒入臻鲜本味糯米料酒去腥提鲜

步骤 7

基围虾煮变色，慢慢卷起来

步骤 8

基围虾煮开后6-7分钟后，放入葱段，再煮2分钟后即可出锅装盘

步骤 9

成品

步骤 10

原汁原味的盐水虾，鲜嫩紧实，还有一股清香扑鼻的糯米酒味，可香可好吃啦

盐水虾的小贴士

用臻鲜本味糯米料酒煮盐水虾就是香，没有酸味，清香味美

菜谱创建时间：2022-09-05 21:15:44