家常白菜豆腐炖粉条

作者： 曼味小厨

这道菜在冬天是餐桌上一道不可多得的炖菜，没有肉也一样很好吃哦。🍚🍜🍲

用料

• 白菜 4片
• 豆腐 1块
• 粉条 1把
• 大蒜 2瓣
• 八角 1个
• 花椒 15粒
• 香菜 1根
• 干辣椒 4个
• 生抽 3勺
• 盐 适量

家常白菜豆腐炖粉条的做法步骤

步骤 1

白菜洗干净沥干水分切成大块儿

步骤 2

粉条泡软备用

步骤 3

蒜切片，干辣椒切段，花椒八角用水冲洗一下。

步骤 4

豆腐冲干净切块备用

步骤 5

锅中倒入油烧热，（没有肉可以多放一点油）

步骤 6

倒入白菜块，大火翻炒至变软。

步骤 7

加入三勺生抽翻炒均匀。

步骤 8

放入切好的豆腐加水（水量没过食材即可）

步骤 9

大火烧开放入粉条，盖上盖子。中小火炖10分钟左右关火。

步骤 10

根据自己的口味加入适量盐，撒上香菜。💋👏

菜谱创建时间：2022-09-05 19:42:32