辣椒洗净用厨房纸巾擦干表面水分
平底锅放少量油放入辣椒煎
表面煎出虎皮
葱姜蒜随便切切
炒锅放底油炒葱姜蒜,放煎好的辣椒
加调料,加适量水炖煮一会儿
出锅了
吃糖的适当放点白糖口感不错,我是不吃糖的所以不放也很好吃