自制辣酱

作者： 吖沐沐

来到杭州后就一直想吃自己的湘菜，于是自己还是动手做了自己爱吃的辣酱，放菜、放面条都好吃

用料

• 盐 适量
• 红辣椒 个
• 大蒜 瓣

自制辣酱的做法步骤

步骤 1

把小米辣和大蒜都备好、洗净

步骤 2

把辣椒先切成小，而后用刀慢慢剁碎 觉得差不多后加入大蒜

步骤 3

大蒜和辣椒一起剁入味儿就可以啦

步骤 4

放在碗里加点盐搅拌一下就可以放瓶保存 做菜、吃面的时候放一点就可以了

自制辣酱的小贴士

辣椒很辣可以带手套剁辣椒，不然辣手

菜谱创建时间：2022-09-04 17:34:39