清蒸蛏子

作者： 反对四伏

用料

• 蛏子 500克
• 米婆婆料酒 适量
• 姜 2片切丝
• 葱 适量

清蒸蛏子的做法步骤

步骤 1

早起买了新鲜的蛏子，加盐静置浸泡，沙子就可以吐得很干净了。

步骤 2

蛏子冲洗干净码入盘中，放姜丝。倒入适量米婆婆糯米料酒，味道很清新，据说可以拿来直接喝哦！

步骤 3

上锅蒸8至10分钟。

步骤 4

出锅撒些葱花。太鲜美啦！

菜谱创建时间：2022-09-04 12:48:08