香迷糊的黑芝麻糊

作者： 吃货喵了个咪

味道和外面卖的一模一样，营养更丰富😄 把原版的糯米改成了铁棍山药，部分黑芝麻换成了花生和藜麦，部分清水换成了牛奶，营养更能丰富。 只用黑芝麻、山药和清水也是很香，配料比例：黑芝麻110g，山药75g，清水650g。 本猫不喜甜20g冰糖刚刚好，喜甜的根据口味加糖。 其他注意事项请看末尾tips。

用料

• 黑芝麻 80g
• 藜麦 20g
• 花生 10g
• 铁根山药(去皮) 75g
• 清水 400ml
• 牛奶 250ml
• 冰糖 20g

香迷糊的黑芝麻糊的做法步骤

步骤 1

黑芝麻、花生稍稍炒香。 不炒也行香味差点儿。

步骤 2

所有配料全部丢进主锅， 100度，20分钟，速度1.5。 量杯倒扣❗️因为有奶。 破壁机、豆浆机都可以做，直接选择相应功能键即可。 最好后加奶或用水代替奶，以免高温溢出。

步骤 3

2分钟，速度10，搅拌均匀，完成✅

香迷糊的黑芝麻糊的小贴士

1. 如果加奶量杯盖一定要倒扣❗️ 2. 破壁机、豆浆机，最好加热完成研磨时加奶以免溢出。 3. 糖可以根据自己口味增加，本猫不喜甜觉得这甜度正好，孩子觉得不甜。 4. 黑芝麻和花生先炒香，味道更好，一定注意火候，炒过了会发苦❗️

菜谱创建时间：2022-09-04 10:04:08