茄汁鱼

作者： 蜗牛遛乌龟

用料

• 鲅鱼/沙丁鱼 6～8条
• 蒜 3瓣
• 葱 适量
• 姜 三五片
• 盐 少量
• 白醋 一汤匙
• 白糖 三大勺
• 番茄酱 多半碗
• 酱油 小半碗
• 大料 一个

茄汁鱼的做法步骤

步骤 1

鱼煎好放入高压锅，放入葱姜蒜，大料

步骤 2

调料放到碗里搅匀，放入高压锅，加水没过鱼多一些

步骤 3

高压锅小火20分钟，注意不要糊锅。 然后大火收汤。

菜谱创建时间：2022-09-04 00:40:25