新奥尔良烤生蚝

作者： 小厨娘大胃王

炭烤生蚝是新奥尔良很经典的菜。原本是用碳烤的。用家中烤箱也很容易做到

用料

• 生蚝 15只
• 蒜 5瓣
• 黄油 半条
• 碎芝士 半包
• Parsley 一条
• 盐 少量
• 白酒 一瓶盖
• Paprika 少量

新奥尔良烤生蚝的做法步骤

步骤 1

这是会用到的调味料

步骤 2

蒜切成蒜末，和一瓶盖白酒混合，再搅拌到黄油里面。

步骤 3

每个生蚝上放一勺这个混和的蒜蓉黄油。 每只撒上盐和 paprika 烤箱230度，15分钟

步骤 4

还剩5分钟的时候拿出来，撒上碎芝士和碎parsley ，继续烤5分钟。完成！

菜谱创建时间：2022-09-03 19:33:30