蚝油冬瓜焖豆腐

作者： 小厨娘1213

热量极低，饱腹感强，还能补充蛋白质的一道快手菜。

用料

• 冬瓜 300克
• 豆腐 1/2块
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1/2勺

蚝油冬瓜焖豆腐的做法步骤

步骤 1

锅里下油爆香葱姜蒜 加两碗水煮开

步骤 2

冬瓜去皮切薄片 下锅煮熟

步骤 3

豆腐切小块下锅 切前可以先放盐水浸泡一会，不容易烂

步骤 4

调酱汁：1勺蚝油，1勺生抽，1/2勺老抽，喜欢辣酱的再加1勺辣酱，1勺温水 调匀倒进锅里

步骤 5

焖煮5分钟撒一些葱花、芝麻即可。

菜谱创建时间：2022-09-03 12:49:01